冰箱冷冻的肉怎样快速解冻

2.假如家里有铝盆，那么快速解冻就好办了，假如铝盆一般大，那么就先将1个铝盆底端朝上，把肉放置于铝盆上，再用另外1个铝盆负重压在冻肉上，大概5分钟，肉就解冻了；假如一大一小那么就更好办了，直接把肉放置于大盆内，小盆负重放置于大盆内压在冻肉上，5分钟内就可以解冻。

4.白醋盐水解冻。干净的水里倒进恰当的白醋和食盐，再把冰成硬块的肉放置于里边，能快速化冻。由于白醋里边的有冰醋酸，醋酸能变低水的冰点，有着更快解冻的作用。

3.生姜盐水解冻。姜片放进盆里，再添加适量食盐和干净的水（盆中水面要高于冻肉，能加快解冻），用筷子搅拌分解食盐，紧接着把冻肉置于淡盐水中，盐水解冻肉要20分钟前后。这是由于食盐变低了冰点，可以促进冰的融解，同时盐水解冻肉也很难产生细菌，更为干净。