烤箱烤鱼温度和时间是多少

烤箱烤鱼温度和时间是220度烤30min左右。通常情况下家用烤箱烤鱼需事先用220度火提前预热十分钟，之后继续使用220度火烤20min。

烤箱烤鱼温度和时间是多少

鱼的尺寸会影响到烤鱼的时长，要是鱼大一些，可以把烤制时长适度增加几分钟。烤箱的容积不一样，温度就会有一定的差别的。通常情况下，体积小的烤箱温度上升更迅速，容积比较大且分上下火的烤箱温度上升比较慢。因此还需按照自个烤箱的具体情况酌情考虑调节。

为了使烤鱼更加美味，还有一些技巧可以使用。首先，在鱼的表面刷上一层黄油，可以增加鱼的风味和色泽。其次，在烤箱中放置一些柠檬和迷迭香，可以在烤制期间散发出香气。最后，在烤制过程中定期翻转鱼，可以使鱼肉受热均匀，避免一侧过度烤制而另一侧未熟透。

关键技巧：刷上黄油、放置香料和定期翻转鱼三项技巧可以增加烤鱼的风味和完美度。