冰冻肉块怎么快速解冻
如果是有铝盆，那快速解冻就容易多了，假如铝盆一般大，那先将一个铝盆底部朝上，把肉放在铝盆上，在用另外一个铝盆装重物压在冻肉上，大约5分钟，肉就解冻了；如果一大一小那就更好办了，直接把肉放在大盆内，小盆装重物放进大盆内压在冻肉上，5分钟内就可以解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，加上锅和重物的重量，也可使其贴合面积加大，从而进一步加速融化，那么冻肉就会在短时间内解冻了。假如不着急赶时间的情况下，把冷冻肉放冷藏室化冻实际上是最好的方式，如此一来肉就不会进入细菌快速繁殖的危险温度区域。
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