冰箱的保养：1、不要任何东西都放进冰箱。买回去的蔬菜先挑选再处理，不容易腐烂的食品如萝卜、土豆等可以不放进冰箱；2、生肉先清洗。新鲜肉类买回来后，先用水稍稍清洗，晾一阵子了再放进保鲜袋中，放进冷冻室；3、分区放置。为了食品的干净卫生和预防交叉串味，蔬菜、水果、乳制品、剩菜剩饭应隔开放置；4、按时清洁。每星期给冰箱开展一回大扫除，清洁时先断开电源，再用软布蘸上水或洗洁剂轻柔擦拭；5、防止将冰箱与其它家电放在一起，其它电器形成的热能会提高冰箱的压力。
冷藏多少度合适
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